2010年4月27日

ありがとうございました。

カテゴリー: 未分類 — 桂ちゃん @ 10:52 PM

We are REAL night!~幻の饂飩店~ 

予想を大きく上回るたくさんのお客様にお越し頂きまして、本当にありがとうございました。一番釜を任されましたが、6時の開店前からすでにお客様が来店下さり、あっという間に私のうどんがなくなってしまいました。・・・っで!料理の何もできない私はそのままホールに行きました。・・・っが!すでに満席!!待ち席にはたくさんの人だかり。そこで初めて焦りました(汗・・・どうしよう、その後はもう必死でほとんど記憶がありません。あまりのお客さんの多さにバタバタと慌ててしまい満足な接客が出来なかった事が心残りです。長い間お待たせしてしまったお客様申し訳ありませんでした。次回このような機会があれば頑張りますのでこれに懲りずまた来て下さいね。

片付けが終わってみんなで反省会をしました。終わったのは午前1時を回っていました。疲れましたが本当に楽しませてもらいました。ご来店下さいました皆様本当にありがとうございました。これからもみんなで力を合わせて頑張りますので応援よろしくお願い致します。         桂ちゃん

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